Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố

Nằm trong chuổi chương trình triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2023, thực hiện Kế hoạch số 81/KH-UBND, ngày 06/4/2023 của UBND Thành phố Buôn Ma Thuột và Kế hoạch 52/KH-TTYTBMT ngày 10/4/2023 của Trung tâm y tế thành phố Buôn Ma Thuột về việc triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2023. Trên cơ sở đó, Ủy ban nhân dân phường Tân Lợi xây dựng Kế hoạch số 58/KH-UBND, ngày 11/4/2023 để triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” trên địa bàn phường Tân Lợi năm 2023.

Trạm Y tế Phường đã phối hợp với Trung tâm y tế thành phố Buôn Ma Thuột tổ chức 02 lớp tập huấn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở dịch vụ ăn uống không có giấy phép kinh doanh và thức ăn đường phố trên địa bàn phường, có hơn 200 cơ sở kinh doanh đã đến đăng ký và tham dự lớp tập huấn.

Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được nghe phổ biến nhiều nội dung quan trọng liên quan đến Luật an toàn thực phẩm năm 2010, Nghị định 155/2018/NĐ-CP, ngày 12/11/2018 Nghị định sửa đổi bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế và Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Trong thời gian tới UBND phường sẽ tăng cường công tác quản lý nhà nước đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống không có giấy phép kinh doanh và thức ăn đường phố trên địa bàn phường nhằm tăng cường công tác truyền thông, thông tin chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm về an toàn thực phẩm (ATTP) đề cao vai trò, trách nhiệm của cơ quan quản lý, tổ chức xã hội, người tiêu dùng, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc tuân thủ quy định của pháp luật về ATTP.

Đẩy mạnh công tác kiểm tra về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thông qua kiểm tra vừa giáo dục tuyên truyền, đồng thời phát hiện và kiên quyết xử lý nghiêm đối với các hành vi vi phạm về ATTP.

Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn  hướng tới “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. 

Tác giả Thanh Hương